توضیحات
قلوه گاه منجمد گوساله برای مصارف صنعتی، و گوشت چرخ کرده بسیار پر مصرف و کاربری است، این قسمت از گوشت گاو و گوساله تشکیل شده که به دلیل شکل و ساختار نسبتاً با چربی بالایی که دارد، برای مصارف صنعتی و فرآورده‌های گوشتی مانند سوسیس، کالباس و همبرگر استفاده می‌شوند.
بهترین مصارف قلوه گاه گوساله منجمد
قلوه گاه منجمد گوساله به دلیل میزان چربی بالایی که در قلوه گاه وجود دارد، برای مصرف خانگی توصیه نمی‌شود. بهتر است با گوشت دیگری مانند گوشت سینه مرغ یا گوشت قرمز کم چرب ترکیب شود و سپس چرخ کرد. این محصولی پروتئینی به دلیل ساختار طولانی و تخت آن، برای برخی غذاها مناسب نیست. در نتیجه ممکن است برای پخت و طبخ آن ها نیاز به برش های دیگری از گوشت داشته باشید.
ارزش غذایی قلوه گاه گوساله
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 263 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 0.00 گرم |
| پروتئین | 26.98 گرم |
| چربی | 16.44 گرم |
| آب | 54.95 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 72.00 میلی گرم |
ویژگی های قلوه گاه گوساله منجمد
گوشت قلوه گاه منجمد گوساله سفت تر از قسمت های دیگر بوده و بهترین کاربرد آن برای چرخ کرده است. می توانید گلوگاه گوسفندی را به همراه قسمت های دیگر آن ترکیب و چرخ نمایید. ترکیب قلوه گاه و دنبه گوسفندی باعث نرم شدن بافت گوشت می شود. می توان در تهیه بسیاری از غذا ها مانند انواع برگر، کباب کوبیده، انواع ساندویچ گوشت، کتلت و غیره استفاده نمایید.
خرید قلوه گاه گوساله منجمد
روش های مختلفی برای تشخیص کیفیت قلوه گاه وجود دارد. در صورتی که قلوه گاه منجمد می خرید، با توجه به دستورالعمل ها یخ زدایی نمایید. در شرکت سالم پروتئین، محصولات پروتئینی مانند گوشت قرمز گوسفندی، گوست گوساله و گوشت مرغ در بسته بندی های بهداشتی به فروش می رسد. برای خرید می توانید از فروشگاه آنلاین این مجموعه خریداری نمایید.
جهت ثبت سفارش عمده اطلاعات تماس خود را وارد نمائید
سفارش عمده
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.