تحت نظارت اداره کل دامپزشکی استان تهران
قیمت:
جهت ثبت سفارش عمده اطلاعات تماس خود را وارد نمائید
توجه: جهت ثبت سفارش عمده با کارشناسان فروش تماس بگیرید.
پروانه بهداشتی و بهره برداری
هزینه حمل سفارشات بیشتر از ۲۰۰ کیلو داخل شهر تهران رایگان و سفارشات ۵۰ تا ۲۰۰ کیلو ۱۴۰ هزار تومان و کمتر از ۵۰ کیلو ۲۰۰ هزار تومان می باشد.
پروانه بهداشتی و بهره برداری
هزینه حمل سفارشات بیشتر از ۲۰۰ کیلو داخل شهر تهران رایگان و سفارشات ۵۰ تا ۲۰۰ کیلو ۱۴۰ هزار تومان و کمتر از ۵۰ کیلو ۲۰۰ هزار تومان می باشد.
گوشت قلوه گاه گوساله،از ناحیه زیر شکم گوساله و گاو تشکیل شده و شامل دنده‌های زیر شکم تا قسمت ران ادامه دارد. دنده‌ها نقش نگه دارنده را دارند و گوشت این قسمت نسبت به سایر اجزای گاو بافتی نرم‌تر و دارای چربی بیشتری است.
اگر نمی‌دانید قلوه گاه گوساله کجاست؟ پیشنهاد می‌کنیم مقاله قلوه گاه گوساله کجاست را بخوانید تا از کاربرد و معرفی این قسمت از گوشت گوساله آشنا شوید.
این گوشت دارای مقدار قابل توجهی پروتئین، ویتامین و مواد معدنی مانند آهن، روی، فسفر، مس و منیزیم است.
این گوشت دارای مقدار بالایی چربی و کلسترول است که ممکن است برای برخی افراد با اختلالات چربی خون مضر باشد.
از گوشت قلوه‌گاه عموماً برای تهیه کباب کوبیده استفاده می‌شود، و در رستوران‌ها و کبابی‌ها پرمصرف است. البته که برای تهیه ماده کوبیده گوشت قلوه‌گاه را با سایر اجزای دام به صورت مخلوط چرخ کرده و استفاده می‌کنند.
گوشت گوسفندی با استخوان، مزایای بسیار زیادی دارد. چرا که استخوان‌ها دارای کلسیم و مواد معدنی مختلف هستند. این مواد برای سلامت بدن و دندان‌ها بسیار مفیدند. خوبی قلوه گوساله با استخوان این است که به دلیل طعم خاصی که استخوان ها به قلوه می دهند، غذا لذیذتر می‌شود.
قلوه گوسفندی بدون استخوان هم دارای مواد مغذی بسیاری است. اگر خوب پخته شود، منبع عالی از پروتئین ها می‌باشد که برای ساخت بافت‌های بدن، تقویت عضلات و تولید هورمون‌ها و آنزیم‌ها ضرورت بسیاری دارند. البته دقت کنید که این گوشت ممکن است دارای چربی بسیاری هم باشد. به همین دلیل باید در رژیم‌های خاص تغذیه‌ای با توصیه پزشک برای خوردن اقدام کرد.
برای تهیه قلوه گوساله بهداشتی و سالم، با کیفیت بالا و مناسب ترین قیمت می‌توانید با ما در سالم پروتئین در ارتباط باشید. اگر می‌خواهید خرید عمده گوشت گوسفندی و گوساله با کیفیت را نیز تجربه کنید می‌توانید با شماره تماس‌های شرکت هر روز هفته به جز ایام تعطیل در ساعات کاری با ما در ارتباط باشید.
قلوه یکی از قطعات گوشت گاو است که با توجه به نحوه پخت، می‌تواند طعم و مزه متفاوتی داشته باشد. در ادامه، به برخی از روش‌های پخت قلوه گوساله اشاره می‌کنیم. در روش سرخ کردن، قلوه گاه گوساله را با روغن در ماهیتابه سرخ می‌کنند تا سطحی خارجی شده و طعم خوبی به آن ببخشد. می‌توان این گوشت را در فر نیز پخت. آن را می‌توانید در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه و طعم‌دهنده های مناسب به خوبی بپزید.
این روش مناسب برای پخت قلوه گوساله با غذاهای مختلف است. قلوه گاه برای انواع کباب خصوصا کباب کوبیده هم گزینه مناسبی است. می‌توانید قلوه گاه گوساله را در آب جوش به مدت مشخصی بپزید. این روش برای پخت انواع خورشت‌ها مانند قرمه سبزی مناسب است. البته بهتر است از این بخش گوشت برای پخت حلیم بادمجان، آبگوشت و هلیم استفاده کنید.
روش‌های پخت قلوه گوساله متفاوت هستند و بهتر است با توجه به نیاز و علاقه شما، یکی از این روش‌ها را انتخاب کنید.
قیمت گوشت قلوه معمولاً نسبت به دیگر قطعات گوشت گاو ارزان‌تر است. قلوه با توجه به عوامل مختلف می‌تواند متفاوت باشد. برخی از عوامل تأثیرگذار بر روی قیمت قلوه گوساله عبارتند از:
قلوه گاه گوساله یکی از لذیذترین بخش‌های گوشتی است که با پخت‌های مختلف در غذاهای بسیاری کاربرد دارد. اما بهتر است، برای خرید قلوه گوساله، به مراکز فروش معتبر و با استانداردهای بهداشتی مناسب مراجعه کنید.
قلوه گاه برای مصرف چه مواردی مناسب است؟ قلوه گاه در زیر شکم و بین دنده قرار دارد که به نسبت اجزای دیگر گوساله، گاو، و گوسفند چربی بیشتری دارد و بیشتر در مصارف صنعتی و برای چرخ کرده استفاده می‌شود.
عمده مصرف آن برای کباب کوبیده می‌باشد که برای رستوران ها و کبابی ها مقرون به صرفه است.
قلوه گاه برای مصرف چه مواردی مناسب است؟ قلوه گاه در زیر شکم و بین دنده قرار دارد که به نسبت اجزای دیگر گوساله، گاو، و گوسفند چربی بیشتری دارد و بیشتر در مصارف صنعتی و برای چرخ کرده استفاده می‌شود.
عمده مصرف آن برای کباب کوبیده می‌باشد که برای رستوران ها و کبابی ها مقرون به صرفه است.
تمامی حقوق برای شرکت سالم پروتئین محفوظ می‌باشد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.