سینه مرغ بسته بندی 1 کیلوگرم

سینه مرغ جز بخش های اصلی مرغ کامل بوده که برای پخت و سرو انواع غذا ها مورد استفاده قرار می گیرد. با ما همراه باشید تا به دستورات غذایی با سینه مرغ پرداخته و ارزش غذایی این محصول پروتئینی را بررسی می کنیم.

سینه مرغ ارزش غذایی بسیار بالا تری نسبت به سایر قسمت های مرغ داشته و بین ورزشکاران از محبوبیت بیشتر برخوردار است.

سرو غذا های ایرانی با مرغ

اکثر غذا هایی که با برنج تهیه می‌ شود را می ‌توانید با سینه مرغ سرو نمایید. به عنوان مثال می توانیم به زرشک پلو، باقالی پلو، لوبیا پلو و غیره اشاره نماییم. علاوه بر موارد ذکر شده می توانید از سینه مرغ به عنوان خوراک مرغ استفاده کرده و در تهیه ماکارونی و پاستا نیز استفاده نمایید. سینه مرغ در کباب مرغ، ساندویچ مرغ، سالاد سزار مورد نیز مورد توجه بوده و به دلیل اینکه سینه کمترین میزان استخوان را دارد، برای پخت بسیاری از غذا ها بهترین گزینه محسوب می شود.

ارزش غذایی سینه مرغ

سینه مرغ کمترین میزان چربی را در میان گوشت قرمز و سفید داشته و ورزشکاران و بدنسازان می توانند از این محصول برای پرورش اندام استفاده نمایند. همچنین در هر ۱۰۰ گرم سینه مرغ حدود ۱۶۵ کیلو کالری انرژی، ۳۱ گرم پروتئین، ۸۵ گرم کلسترول، ۱۱ گرم کلسیم، ۲۷ گرم منیزیم و ویتامین های دیگر موجود است. تمامی این ویتامین ها و مواد معدنی باعث سلامتی، تقویت عضلات، مفاصل و سیستم ایمنی بدن می شود.

خرید سینه مرغ

سینه مرغ در دو نوع منجمد یا گرم به فروش می رسد. هر کدام روش های پخت مختلفی دارد. اگر سینه مرغ منجمدی را خریداری کرده اید، باید با توجه به روش های یخ زدایی اقدام به پخت این محصول نمایید. همچنین می توانید سینه مرغ را به صورت بدون پوست یا با پوست خریداری نمایید. سعی کنید در زمان پخت بدون پوست طبخ و سرو نمایید.

برای خرید سینه مرغ و انواع گوشت سفید و قرمز با کیفیت و بسته بندی ویژه می توانید به فروشگاه سالم پروتئین مراجعه کنید. در این مجموعه امکان خرید آنلاین به صورت بهداشتی وجود دارد.

بررسی سلامت مرغ گرم

بررسی سلامت مرغ گرم در اولین قدم حتماً تاریخ انقضای مرغ و را بررسی نمایید. از روی شکل مرغ نیز می ‌توانید سالم بودن آن را نیز بررسی نمایید. سینه مرغ باید رنگ صورتی یا کرمی داشته و ترشحات مرغ کاملا سالم یا بدون خون باشد. مرغ بوی خاصی نداشته در صورت فاسد شدن بوی ناشایستی ایجاد می شود. با بررسی موارد ذکر شده تا حدودی می توانید سالم بودن سینه مرغ را حاصل نمایید.

بهترین روش پخت سینه مرغ چیست

روش های مختلفی برای پخت سینه مرغ وجود دارد. می توانید به حالت سوخاری طبخ و میل نمایید. همچنین امکان پخت به همراه آب جوش یا در فر به صورت بریان وجود دارد. برای روز های تعطیل و تفریح های خود می توانید سینه مرغ را در ابعاد مورد نیاز برش داده و به صورت زغالی کباب نمایید.چگونه گوشت مرغ را نگهداری کنیم؟

رای نگهداری گوشت مرغ  باید آن را در دمای پایینی مانند یخچال یا فریزر قرار داد. بهترین روش برای نگهداری گوشت مرغ، بسته‌بندی آن در جعبه‌های سیلیکونی و یا کیسه‌های نایلون است. همچنین باید مطمئن شوید که گوشت گوسفندی  تازه و بدون عفونت است.

چگونه گوشت مرغ را پخت کنیم؟

برای پخت گوشت مرغ ، می‌توانید از روش‌های مختلفی مانند سرخ کردن، پخت درون قابلمه یا پخت در فر استفاده کنید. همچنین برای پخت گوشت مرغ می‌توانید از انواع مختلفی از ادویه‌ها و سس‌های مختلف استفاده کنید تا به غذا طعم و مزه بدهید.

چند مدت می‌توان گوشت مرغ را نگه داشت؟

 مدت نگهداری گوشت مرغ بستگی به شرایط نگهداری و نوع بسته‌بندی دارد. در صورتی که گوشت مرغ در دمای یخچال نگهداری شود، می‌تواند تا ۳ تا ۵ روز نگهداری شود. در صورتی که گوشت مرغ در فریزر نگهداری شود، می‌تواند تا ۶ تا ۹ ماه نگهداری شود.

گوشت مرغ چه خواص و مزایایی دارد؟

گوشت مرغ دارای مزایای مختلفی است، از جمله:

• منبع خوبی از پروتئین، ویتامین‌های گروه ب، آهن و روی است که برای سلامتی بدن بسیار مفید است.
• گوشت مرغ باعث افزایش تولید هورمون رشد در بدن می‌شود که باعث رشد و تقویت عضلات و استخوان‌ها می‌شود.
• گوشت مرغ نسبت به برخی گوشت‌های دیگر کمتر چربی دارد و از این جهت نسبت به سایر گوشت‌های قرمز، غذایی مناسب‌تر برای کسانی است که قصد دارند وزن خود را کنترل کنند.
• مصرف گوشت مرغ به عنواین که گوشت به چه صورتی طبخ شود، چه میزان چربی داشته باشد و چگونه سرو شود، تاثیر زیادی بر روی میزان بازدهی غذایی و خواص آن دارد. به طور کلی، گوشت مرغ دارای خواصی مانند:
• بالا بودن میزان پروتئین: گوشت مرغ می‌تواند منبع خوبی از پروتئین باشد که برای ساختار بدن و سلامتی عضلات بسیار مهم است.
• بالا بودن میزان ویتامین‌های گروه ب: گوشت مرغ  دارای ویتامین‌هایی مانند ویتامین ب۱، ب۲ و ب۶ است که دخیل در فرآیند تولید مواد غذایی در بدن هستند.
• حضور آهن: گوشت مرغ حاوی مقدار زیادی آهن است که برای سلامتی خون بسیار مفید است و به مبارزه با بیماری‌هایی مانند آنمیا کمک می‌کند.
• حضور روی: گوشت مرغ حاوی روی است که برای سلامتی پوست، موها و ناخن‌ها بسیار مهم است.
• کمتر بودن چربی: گوشت مرغ نسبت به سایر گوشت‌های قرمز کمتر چربی دارد که برای کسانی که در حال کنترل وزن خود هستند، می‌تواند یک گزینه سالم‌تر باشد.
• مزه و طعم خوب: گوشت مرغ دارای طعم و مزه خوبی است و به راحتی با انواع مختلفی از ادویه‌ها و سس‌ها می‌توان آن را پخت و سرو کرد.